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Salada Tropical com Frango Grelhado

Foto de Salada Tropical com Frango Grelhado
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Categoria Saladas e Molhos
Rendimento 2 porções
Dificuldade Fácil
Preparo 20 min
Cozimento 15 min
Espera 5 min
Calorias: 380 kcal por porção
Redação Sabor Divino
Autor:
Publicado em:

Descrição

A salada tropical com frango grelhado é uma receita leve, saudável e perfeita para os dias quentes de verão. Com ingredientes frescos, frutas tropicais e um frango bem temperado, esse prato é ideal para quem busca uma refeição nutritiva, prática e cheia de sabor. Ótima opção para almoço rápido ou jantar leve.

Ingredientes

  • 2 filés de peito de frango

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Suco de 1/2 limão

  • 1 pé de alface americana ou crespa

  • 1 manga madura em cubos

  • 1/2 abacaxi em cubos

  • 1 cenoura ralada

  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural

  • 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e suco de limão.

  2. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o frango até dourar dos dois lados. Reserve.

  3. Lave bem as folhas de alface e rasgue grosseiramente.

  4. Em uma tigela grande, misture a alface, a manga, o abacaxi e a cenoura.

  5. Fatie o frango grelhado e distribua sobre a salada.

  6. Misture o iogurte com a mostarda e regue a salada antes de servir.

Dicas

  • Substitua o frango por peixe grelhado para variar o cardápio.

  • Sirva bem gelada para um efeito ainda mais refrescante.

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