Bolo de Chocolate Simples
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Sobre
Clássico, fofinho e com aquele cheirinho que invade a casa inteira, o bolo de chocolate simples é uma delícia que nunca sai de moda. Perfeito para o café da tarde, aniversários ou qualquer momento que mereça um doce especial, ele é fácil de fazer e sempre agrada. Com uma massa macia e sabor intenso de chocolate, é aquele tipo de receita que traz conforto em cada fatia.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Para a cobertura (opcional):
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha ou use papel manteiga.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau em pó, fermento e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
- Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Cobertura (opcional):
- Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda homogênea.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
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