Sabor Divino

Torta Mousse de Maracujá Sem Forno: Sobremesa Gelada Rápida e Fácil

A torta mousse de maracujá sem forno é a escolha certa para o calor: cremosa, azedinha na medida e muito prática . Ideal para fevereiro , quando a gente procura sobremesas geladas e rápidas, ela combina com almoço em família e também com dias de festa e Carnaval. Fica pronta com poucos ingredientes e um sabor marcante de maracujá.

Categoria: Bolos e Tortas
Rendimento: 10 porções
Preparo: 15 min
Cozimento: 5 min
Espera: 240 min
Tempo total: 260 min
Dificuldade: Fácil
Calorias: 290 kcal / porção

Ingredientes

200 g de biscoito maisena
100 g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (ou polpa batida e coada)
1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
3 colheres (sopa) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Triture o biscoito até virar farofa fina. Misture com a manteiga derretida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20–22 cm), pressionando bem. Leve à geladeira…
No liquidificador, bata leite condensado + creme de leite + suco/polpa por 1 minuto, até ficar bem…
Despeje sobre a base e leve à geladeira por 4 horas (ou até firmar bem).
(Opcional) Para a cobertura, leve ao fogo polpa + açúcar + água por 3–5 minutos, até virar uma…
Sirva gelada.

Dicas

Se usar polpa natural , bata e coe para um mousse mais liso (ou não coe se gostar de mais textura).
Quer mais firme? Use 1 colher (chá) de gelatina incolor hidratada (opcional), mas a receita…