Strogonoff de Frango Tradicional

Ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Champignon a gosto

Modo de Preparo

1. Refogue o frango até dourar.
2. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos.
3. Adicione o champignon.
4. Finalize com o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.

Dicas

• Utilize peito de frango sem pele para um strogonoff mais leve e com menos gordura.
• Refogue bem o frango até dourar para garantir sabor e evitar que solte muita água durante o…
• Acrescente o creme de leite com o fogo desligado ou bem baixo para evitar que talhe.
• Se desejar um molho mais encorpado, deixe o molho de tomate reduzir levemente antes de adicionar o…
• Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e batata palha , mantendo a cremosidade do prato.