Bolo de Milho no Liquidificador (com Espiga)

👥 5 porções ⏱️ 50 min preparo 👀 58 visualizações

Aprenda a fazer um delicioso bolo de milho cremoso no liquidificador, usando milho verde fresco direto da espiga. Essa receita caseira é simples, rápida e perfeita para o café da tarde, lanches em família ou para brilhar nas festas juninas. O resultado é um bolo macio, úmido e cheio de sabor — tudo feito com ingredientes naturais e sem mistério!

Bolos

🛒 Ingredientes

  1. 6 espigas de milho verde (grãos retirados da espiga)
  2. 1 xícara e 1/2 de açúcar
  3. 2 colheres (sopa) de margarina
  4. 3 ovos
  5. 400 ml de leite


👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Retire os grãos das espigas com uma faca, cortando rente ao sabugo.
  2. Coloque os grãos no liquidificador junto com o leite, os ovos, a margarina e o açúcar.
  3. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.