Chocolate Quente Simples

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional, dependendo do seu gosto)
• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Chantilly ou marshmallows (opcional para decorar)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite e aqueça em fogo médio.
2. Quando o leite começar a esquentar (antes de ferver), adicione o achocolatado em pó e o açúcar (se…
3. Misture bem até que o achocolatado se dissolva completamente no leite e a mistura fique bem cremosa.
4. Continue mexendo até que a bebida esteja bem quente, mas sem deixar ferver.
5. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque especial.
6. Despeje o chocolate quente em uma caneca e, se quiser, decore com chantilly ou marshmallows.

Dicas

• Aqueça o leite sem deixar ferver , para preservar o sabor e evitar película na superfície.
• Dissolva bem o achocolatado antes de o leite ferver para garantir textura lisa e homogênea .
• Se quiser um sabor mais intenso de chocolate, substitua parte do achocolatado por cacau em pó .
• Ajuste o açúcar somente após provar, pois muitos achocolatados já são adoçados.
• Sirva imediatamente para aproveitar o chocolate quente bem cremoso e aromático.
• Finalize com chantilly, marshmallows ou raspas de chocolate , se desejar.