Sabor Divino
Arroz de Forno Cremoso
O arroz de forno cremoso é uma receita prática, econômica e perfeita para reaproveitar sobras de arroz. Muito popular nos almoços de família, ele combina cremosidade, queijo e ingredientes simples, resultando em um prato completo e cheio de sabor.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 200 g de presunto picado
- 200 g de muçarela ralada
- 1 caixa de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o arroz cozido, o presunto e a muçarela.
- Acrescente o creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.
- Transfira para um refratário untado.
- Finalize com o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
Dicas
- Utilize arroz já frio para facilitar a mistura e garantir melhor textura no forno.
- Se o arroz estiver muito seco, acrescente 2 a 3 colheres de sopa de leite para aumentar a…
- Misture bem os ingredientes antes de levar ao forno para distribuir o queijo de forma uniforme.
- Você pode variar o recheio acrescentando frango desfiado, milho, ervilha ou legumes .
- Aguarde cerca de 5 minutos de descanso antes de servir para que o arroz fique mais firme ao cortar.