Torta de Limão Gelada Sem Forno: Receita Fácil, Cremosa e Refrescante

👥 10 porções ⏱️ 20 min preparo 🔥 310 kcal por porção 👀 26 visualizações

A torta de limão gelada sem forno é a sobremesa perfeita para o calor: cremosa, cítrica e muito fácil de fazer. Ideal para fevereiro, ela combina com almoço em família, encontros e dias de Carnaval. Com base crocante e recheio bem leve, fica pronta com poucos ingredientes e rende fatias lindas.

Tortas Receita fácil

🛒 Ingredientes

Base

  • 200 g de biscoito maisena

  • 100 g de manteiga derretida

Recheio

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão (taiti)

  • Raspas de 1 limão (opcional)

Cobertura (opcional)

  • Raspas de limão a gosto

  • 1/2 xícara (chá) de chantilly (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Triture o biscoito e misture com a manteiga até virar farofa úmida.

  2. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20–22 cm), pressionando bem. Geladeira por 10 min.

  3. Misture (na mão ou no liquidificador) leite condensado + creme de leite.

  4. Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo: ele vai engrossar naturalmente.

  5. Coloque o recheio sobre a base e leve à geladeira por 4 horas.

  6. Finalize com raspas e (se quiser) chantilly.

💡 Dicas

  • Use suco de limão fresco para mais aroma e melhor textura.

  • Para desenformar fácil, passe uma faca aquecida na lateral da forma.

  • Quer um toque especial? Misture raspas no recheio, sem exagerar para não amargar.