Frango Grelhado com Limão e Ervas
O frango grelhado com limão e ervas é uma receita saudável, leve e muito procurada no verão. Ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor, essa opção combina proteínas magras com temperos naturais, sendo perfeita para almoços rápidos e dietas fitness.
Ingredientes
4 filés de peito de frango
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados
Ervas finas a gosto
Sal e azeite a gosto
Modo de Preparo
Tempere os filés de frango com limão, alho, ervas, sal e um fio de azeite.
Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.
Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio.
Grelhe os filés até dourar dos dois lados e ficarem bem cozidos por dentro.
Sirva imediatamente.
Dicas
Utilize peito de frango sem pele para manter a receita leve e com baixo teor de gordura.
Não ultrapasse o tempo de marinada com limão para evitar que o frango fique ressecado.
Aqueça bem a grelha ou frigideira antes de colocar os filés para garantir marcas de grelha e selagem correta.
Evite virar o frango muitas vezes; deixe dourar bem de um lado antes de virar.
Se desejar mais suculência, pincele um fio de azeite durante o grelhado.
Combine com saladas, legumes grelhados ou arroz integral para uma refeição equilibrada.