Chocolate Quente Cremoso
Um chocolate quente cremoso, perfeito para os dias frios! Feito com leite, chocolate em pó e pedaços de chocolate derretido, essa bebida é envolvente, reconfortante e fácil de preparar. A textura aveludada e o sabor intenso tornam cada gole uma experiência irresistível.
🛒 Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau 50% para versão menos doce)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (ajuste ao gosto)
- 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
- 100 g de chocolate meio amargo picado (ou ao leite, se preferir mais doce)
- 1 pitada de canela (opcional)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho dissolvido no leite ainda frio.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Quando começar a engrossar, adicione o chocolate picado e continue mexendo até derreter por completo.
- Se desejar, acrescente a canela e a baunilha.
- Cozinhe por mais 2 min, até ficar bem cremoso.
- Sirva bem quente! Pode adicionar chantilly, marshmallow ou raspas de chocolate por cima.